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ぬりキャラメル® キャラメルチーズケーキ キャラメルロールケーキ
博多のキャラメル菓子屋 キャラメランジュのホームページ

こんにちは!
福岡市南区のキャラメル菓子屋、キャラメランジュです。
キャラメランジュはキャラメルに
あふれたお店です。
日ごろお世話になっている方々や大切な人への贈り物にぜひお役立てください。
もちろん贈り物だけでなく個人の
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ぬりキャラメル® バニラ110g


”たくさんの人々にキャラメルを自由に楽しんでいただきたい”

そんなキャラメル職人の魂を込めた キャラメルペーストです。


定番バニラ味、110g入りです。

  • ぬりキャラメル® バニラ110g

  • 販売価格

    594円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

  • 包装資材

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • キャラメランジュのぬりキャラメルは

    パティシエの手作業でひとつひとつ作られます。



    定番のバニラのぬりキャラメルは、


    バニラビーンズがたっぷり入った一番人気の商品です。
    マダガスカル産のバニラを中のビーンズとさやに分け、


    生クリームと一緒に煮ることで


    バニラの香りを最大限に引き出します。
     
    キャラメル作りには、

    しっかりと熱が伝わる銅製の鍋を使います。


    まずは砂糖を溶かします。


    少しずつ加えては溶かしながら、
    キャラメル色に焦がしていきます。
    砂糖が全部溶けて きれいなキャラメル色になりました。


    次は、バニラビーンズがたっぷり入った生クリーム。


    あつあつのキャラメルに注いでいきます。
    鍋の中は一気にぶくぶく沸き立ちます。

     
    生クリームをどんどん注ぎます。


    厨房はキャラメルの香ばしさとバニラの甘い香りに

    満たされます。
    次に合わせるのはバターです。


    なめらかな口当たりになるよう、


    炊いたキャラメルを濾しながら加塩バターを溶かし込み、


    口どけよく、コク深く 仕上げます。
    殺菌した瓶に、できたてのぬりキャラメルを詰めていきます。


    ふち ぎりぎりまでたっぷりと。
    殺菌処理を施し、ぬりキャラメルの完成です。
    スプーンですくうと、ひとさじにたっぷりのバニラビーンズ。


    ほろ苦いキャラメルとバニラの香りが鼻をくすぐります。



    キャラメランジュのキャラメルは、甘いだけじゃありません。


    苦味と甘みのバランスのとれた、


    キャラメル専門店ならではの味わいです。
    小さなびん入り。プレゼントにもおすすめです。
    パンとの相性は抜群。

    トースト、バゲット、フレンチトースト、サンドウィッチにも。


    バターやホイップクリームを添えて・・・・



    少しじゃ物足りなくて

    どんどんおかわりしちゃうかも。。。

     
    ミルクに混ぜてカフェ気分。


    カップ1杯の牛乳にスプーン1杯のぬりキャラメルで

    絶品キャラメルドリンクの出来上がり。

    ホットでもアイスでも。
    お気に入りのアイスクリームにかけて。

    バニラアイスはもちろん、

    抹茶やフルーツのフレーバーとも

    ぬりキャラメルはぴったりです。


    フルーツを添えれば、

    いつもよりも贅沢なデザートに大変身。

    そのほか、和・洋・中などいろんなお料理にも大活躍です。

    • カレーやビーフシチューの隠し味に。
    • お肉料理のソースにプラス。
    • 中華風炒め物の仕上げに。
    • 煮物の照り出しに。


    ラッピングも承ります。

  • 商品内容 キャラメルペースト バニラ味 110g入り
    サイズ:縦横5cm、高さ6.5cm
    重量 約216g(びん含む)
    原材料 砂糖、生クリーム、有塩バター、バニラビーンズ、トレハロース
    配送方法 夏季は冷蔵便
    賞味期限 製造日より90日間
    保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存。
    開封後は10℃以下で冷蔵保存。
    ※パンくず等の混入にご注意の上、お早めにお召し上がりください。
    製造者 キャラメランジュ 西村伸広
    福岡県福岡市南区平和2-9-12 TEL 092-525-3055

     

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