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ぬりキャラメル® キャラメルチーズケーキ キャラメルロールケーキ
博多のキャラメル菓子屋 キャラメランジュのホームページ

こんにちは!
福岡市南区のキャラメル菓子屋、キャラメランジュです。
キャラメランジュはキャラメルに
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ぬりキャラメル® ショコラ110g


”たくさんの人々にキャラメルを自由に楽しんでいただきたい”

そんなキャラメル職人の魂を込めた キャラメルペースト。

ショコラ味、110g入りです。

  • ぬりキャラメル® ショコラ110g

  • 販売価格

    594円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

  • 包装資材

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • キャラメル作りには、

    しっかりと熱が伝わる銅製の鍋を使います。


    まずは砂糖を溶かします。

    少しずつ加えては溶かしながら、

    キャラメル色に焦がしていきます。
    砂糖が全部溶けて きれいなキャラメル色になりました。


    次は、生クリーム。


    あつあつのキャラメルに注いでいきます。
    鍋の中は一気にぶくぶく沸き立ちます。
    生クリームをどんどん注ぎます。


    厨房はキャラメルの香ばしさに満たされます。
    ショコラ味に使うのは、

    フランス産のクーベルチュールチョコレート。


    炊き上がったキャラメルに、

    口溶けのいい高級チョコレートを溶かし込みます。


    チョコレート自体はビターな大人の味。

    キャラメルと混ざっても甘すぎず、

    しっかりとカカオが香ります。
    次に合わせるのはバターです。


    なめらかな口当たりになるよう、


    炊いたキャラメルを濾しながら加塩バターを溶かし込み、


    口どけよく、コク深く 仕上げます。
    殺菌した瓶に、できたてのぬりキャラメルを詰めていきます。


    ふち ぎりぎりまでたっぷりと。
    殺菌処理を施し、ぬりキャラメルの完成です。
    瓶をあけると、

    ほろ苦いキャラメルとカカオの香りが鼻をくすぐります。



    キャラメランジュのキャラメルは、甘いだけじゃありません。

    苦味と甘みのバランスのとれた、

    キャラメル専門店ならではの味わいです。

    パンとの相性抜群です。

    トースト、バゲット、フレンチトースト、サンドウィッチにも。


    バターやホイップクリームを添えて・・・・



    少しじゃ物足りなくて

    どんどんおかわりしちゃうかも。。。
    ミルクに混ぜてカフェ気分。

    カップ1杯の牛乳にスプーン1杯のぬりキャラメルで

    絶品ココアドリンクの出来上がり。


    ホットでもアイスでも。
    お気に入りのアイスクリームにかけて。

    バニラアイスはもちろん、

    抹茶やフルーツのフレーバーとも

    チョコレート味のぬりキャラメルはぴったりです。


    フルーツを添えれば、

    いつもよりも贅沢なデザートに大変身。


    ※お召し上がり方の写真3枚に使用しているのは、バニラ味です。
    小さなびん入り。プレゼントにもおすすめです。
  • 商品内容 キャラメルペースト チョコレート味 110g入り
    サイズ:縦横5cm、高さ6.5cm
    重量 約216g(びん含む)
    原材料 砂糖、生クリーム、有塩バター、チョコレート(大豆由来)、トレハロース、バニラ香料
    配送方法 夏季は冷蔵便
    賞味期限 製造日より90日間
    保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存。
    開封後は10℃以下で冷蔵保存。
    ※パンくず等の混入にご注意の上、お早めにお召し上がりください。
    製造者 キャラメランジュ 西村伸広
    福岡県福岡市南区平和2-9-12 TEL 092-525-3055

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