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ぬりキャラメル® キャラメルチーズケーキ キャラメルロールケーキ
博多のキャラメル菓子屋 キャラメランジュのホームページ

こんにちは!
福岡市南区のキャラメル菓子屋、キャラメランジュです。
キャラメランジュはキャラメルに
あふれたお店です。
日ごろお世話になっている方々や大切な人への贈り物にぜひお役立てください。
もちろん贈り物だけでなく個人の
ご注文もお待ちしております!
 
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キャラメランジュ ホール

ビスケット生地に自家製ほろ苦キャラメルをしみ込ませて焼き上げたチーズケーキです。

フランス産のクリームチーズをたっぷり使用した濃厚な味わい。

 

店名を冠した自信作のホールタイプの登場です。
 

ひとくち頬張ると、チーズの濃厚な味が広がります。
 

ほんのりキャラメルの後味。

ほろ苦いキャラメルを使っているので、キレのある後口が特長です。

 

  • キャラメランジュ ホール

  • 販売価格

    2,160円(税込) 4,860円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

  • 大きさ

  • 包装資材

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 『キャラメランジュ』。

    つやつやのチーズケーキには、お店の名前をつけました。


    こだわりがいっぱいつまった、

    キャラメランジュの自信作です。
    おいしさの秘密はやっぱりチーズ。


    数あるチーズの中から選んだのは、

    フランス産のクリームチーズ。

    贅沢にたっぷりと使って、濃厚な味に仕立てます。
    厳選したチーズに合わせるのは、

    新鮮な生クリーム、卵、ミルクとお砂糖。


    少しずつ加えて、混ぜ合わせていきます。
    少しずつ、少しずつ。


    チーズケーキ作りは全て手作業で行います。


    手間をかけて丁寧に作るのも、おいしさの秘密です。
    なめらかでつやのある、チーズ生地ができあがりました。
    土台となるのは砕いたビスケットです。

    型にしきつめ、

    自家製のキャラメルペーストをひとつひとつ

    絞り入れていきます。


                       
                      ※写真は12cmサイズのキャラメランジュです。
    現在12cmは花型でお作りしております。

     
    チーズキャラメランジュはキャラメル専門店。

    このキャラメルにももちろんこだわっています。

    甘すぎず、苦すぎず・・・

    でも、濃厚なチーズ生地に負けない、

    パンチのあるキャラメルです。


    キャラメルを絞り入れたら、生地を流し込んでいきます。

                       ※写真は12cmサイズのキャラメランジュです。
    現在12cmは花型でお作りしております。


     
    ビスケット、キャラメル、チーズ生地。

    こだわりのつまったそれぞれのパーツがひとつになりました。


    オーブンで、じっくりゆっくり焼いていきます。

    ちょっぴりふくらんで、おいしそうな焼き色がついたら

    焼き上がりです。


    ※写真は12cmサイズのキャラメランジュです。
    現在12cmは花型でお作りしております。


     
    じっくり焼いたチーズケーキは、クリーミーな食感。


    食べた瞬間にチーズの濃厚な味わいが広がります。


    あとから感じるのはキャラメルのほろ苦さ。


    焼いている間にビスケットにしみこんだキャラメルが、

    後味をキリッとさせてくれます。
    14cm以上のサイズは、

    型に入れずに焼いています。
    白い箱に入れてお届けします。


    ホールのキャラメランジュの大きさの目安は・・・

    直径12cm・・・約4~6名様分
    直径14cm・・・約6~9名様分
    直径17cm・・・約10~12様分

    解凍後は3日間日持ちしますので、

    ゆっくり召し上がれます。
    お召し上がり方のカードを同封いたします。


    未解凍の賞味期限は、お届け日から20日後です。

  • 商品内容 キャラメルチーズケーキ
    【直径12cm・花型】直径12cm・高さ3cm(パッケージ高さ4cm)
    【直径14cm・丸型】直径14cm・高さ3~3.5cm
    【直径17cm・丸型】直径17cm・高さ3cm
    原材料 クリームチーズ(乳化剤、pH調整剤)、生クリーム、砂糖、クラッカー(小麦)、卵、キャラメルペースト、バター、粉末アーモンド、牛乳、カスタードパウダー、膨張剤、バニラ香料
    配送方法 冷凍便
    賞味期限・消費期限
    (保存方法)
    未解凍での賞味期限はお届け日から20日後です。
    解凍後は冷蔵保存にて、解凍日を含む3日以内にお召し上がりください。
    お召し上がり方 冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してお召し上がりください。
    解凍時間の目安は3時間です。
    ※ご家庭の冷蔵庫の温度によって解凍時間は異なります。
    半解凍でのお召し上がりもおすすめです。
    アイス状でも、ほどよくとけた状態でも、お好みの食感をお楽しみいただけます。
    製造者 キャラメランジュ 西村伸広
    福岡県福岡市南区平和2-9-12 TEL 092-525-3055

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